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  Kochbücher der Kochkunst ferner Länder


  Die karibische Küche: 80 paradiesische Rezepte der Antillen
von Sylvie Clément, Sandrine Giacobetti und Jérome Bilic, Umschau Buchverlag

Leider gibt es von diesem Kochbuch nur noch Restexemplare. Diese Buch enthält Rezepte, die mal ganz anders sind. Nach den exotischen Zutaten muss man sich da ein oder andere Mal wahrscheinlich ein bischen suchen, aber es wird sich lohnen. Die Rezepte haben neben dem karibischen Flair einen starken französischen Einfluss, was das ganze noch interessanter macht. Ein bischen Urlaub für Zuhause.

Die karibische Küche: 80 paradiesische Rezepte der Antillen
 
 
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